意思，安抚道：“放心吧哥，就算我姐的厨艺也不差啊。再说，现在乔家除了我就是你，我不行就你上，咱俩轮番轰炸，我就不信他不答应！”
&esp;&esp;看着乔满信心满满，范成也收到鼓舞似的，认真点了点头：“好！”
&esp;&esp;范成的担心不无道理，乔满要给卢俊做油爆双脆不单单是为了平息这场争执，她是想博得卢俊的好感，让卢俊再出山。
&esp;&esp;而范成和乔雅的厨艺是乔常林亲自教的，本来他俩就只学会了师父的八分本事，乔满的厨艺又是乔雅教的，那岂不是更差几分？
&esp;&esp;他怕耽误了大事，毕竟如果又卢俊坐镇，乔满就会更放心和轻松地撒手。
&esp;&esp;乔满这么胸有成竹也不全是想“破罐破摔”，范成不了解卢俊现在为什么成了这副样子，乔满倒是从秦羽的描述中听出了什么。
&esp;&esp;范成负责继续做其他人的小吃，乔满沉心静气，来做一盘油爆双脆。
&esp;&esp;手起刀落，猪肚鸡胗的花刀打得匀称正好、旺火猛炒、料汁恰到匀称，很快，一盘鲜脆咸香的油爆双脆就出锅了。
&esp;&esp;这次是乔满亲自端给卢俊的，卢俊看着这盘油爆双脆，手都在抖。
&esp;&esp;自打乔满端着油爆双脆走出后厨，一路走来，店里的客人都跟着吸鼻子——
&esp;&esp;“真香啊，老板这是什么啊，我要点这个！”
&esp;&esp;这位一听就是刚来的，没看上热闹，马上有人给他“科普”，那人还嘟囔：“老板认识的人怎么了，难道老板不做生意吗？不能堂食我带走也行啊！”
&esp;&esp;“对啊，小乔老板，你的这个油爆双脆卖不卖啊？”
&esp;&esp;还有人赶紧叫住黄凌：“反正都是开门做生意，你们老板肯定卖的，赶紧给我写上，我要两份、算了，给我来四份油爆双脆，先做我的！”
&esp;&esp;她耍这个小聪明时正好让旁边人听到，别人又赶紧效仿，一时间店里更热闹了，差点为了一个油爆双脆打起来。
&esp;&esp;弄得黄凌又赶紧来叫乔满，乔满只能先过去处理，留下直愣愣盯着油爆双脆发呆的卢俊，还有被香味吸引、围着他打转的邱旭和小李，先去给黄凌解围。
&esp;&esp;她听了大家都要求，表情无奈地解释：“对不住了大家，我们这里只是小吃店，本小利薄，卖油爆双脆这种炒菜实在是划不来。这道菜得现炒现吃，这样才能尝到最爽脆嫩滑的口感，不然做得再好也是没滋没味。”
&esp;&esp;大家听她这么一说，纷纷露出失望的表情。
&esp;&esp;今天开业来吃饭的顾客大多是老顾客，也有附近的邻居，还有江大的学生，他们都是明事理、也十分理解乔满，只是太失落了——没看到闻到前还好说，可现在鼻子里都是这道菜的香味，他们那些看着菜端上来的人都直咽口水，怎么能让人不崩溃啊！
&esp;&esp;可大家也知道，乔满说的是对的，即便不懂的也相信乔满，在美食这方面她从来都不会骗人的。
&esp;&esp;大家正失落着，却听见乔满又说：“不过你们如果想吃，过段日子乔记开业了可以去那里尝尝。我哥是主厨，手艺不错的。”
&esp;&esp;不能吃到小乔老板做的油爆双脆，能吃到范大厨的也行啊！
&esp;&esp;大家又精神起来，不过高兴的没多少人，一些老邻居和江大的学生们倒是更失落了。
&esp;&esp;终于，有人叹了口气说：“乔记挺贵的吧，我们恐怕吃不起啊。”
&esp;&esp;附近有相同顾虑的人都在默默点头，不过乔满倒是笑了：“乔记和以前不一样了，会有高端的包房私房菜，也会有大众可以接受的菜价，油爆双脆不是什么稀罕物，不会贵的，大家放心吧。”
&esp;&esp;这时忽然有个江大学生举起手机说：“我查到了，小乔老板是乔记的股东了！”
&esp;&esp;大家纷纷向乔满求证，乔满点头，黄凌赶紧又凑了过来说：“诶诶诶老板，你可不能胳膊肘往外拐啊，今天可是我们这小吃店开业的日子，你别把客人往外推啊！你们还吃什么，赶紧让我老板做，要不然只能去乔记吃满汉全席啦！”
&esp;&esp;她这么一插科打诨，大家都乐了，又开始纷纷找黄凌加菜。
&esp;&esp;范成自己在厨房忙得汗流浃背，乔满灵巧地蹿到了卢俊面前，低眉敛笑问道：“卢师傅，这道油爆双脆怎么样？”
&esp;&esp;卢俊此时拿着筷子，可面前的油爆双脆没见少多少。
&esp;&esp;不过从他的表情能看得出
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