,我喜欢看这样的比赛,泽泽,快说,这是不是你出的题目?】
【其实,我觉得这个挺好的,也不是只有广省人喝汤啊,像我们江西的瓦罐汤,我觉得也很好喝,再说了,出题人很是很严谨的,鸡汤,大家都炖的吧?】
【我就喜欢把所有的吃的东西都给做出来的,今天还有煲仔饭呢,大家怎么不说呢?我就喜欢这样的,评委应该是想比赛完下去,直接就可以凑一桌吃了哈哈。】
【楼上,你的想象力我喜欢,不错的,我也这么想的,不说了,好久没喝到家乡的汤了,我是真的想念啊!】
到第四十分钟的时候,司徒云他们的啤酒鸭也出来了。
他到底是刚好在时间结束之前,把这道菜给做了出来。
而且……
看起来是真的赞。
开锅盖的时候洒了不少的葱花上去。
看着是真不错啊!
每一块鸭肉,都像是在探头探脑一样,迫不及待地往外面钻。
一打开,就是满满的锅气。
因为用了啤酒,空气里还有淡淡的酒香味。
但并不浓烈。
好舒服。
这个味道搭配,就很舒服。
啤酒在这里面,起的多的还是去腥增香的作用。
而且可以把鸭肉变的松软一些,没那么柴。
时春晓吃了一口,鸭肉很嫩。
司徒云处理的很好。
这里面还加了不少的鹌鹑蛋。
味道也不错。
时春晓已经暗暗发誓,比赛结束了,这两个她看中了人,除了司徒云,还有岑雨清。
她一定要拿出十二分的诚意,邀请他们两个人加入。
两个人,一个情绪那么稳定,就很适合在幼儿园工作,遇到什么样的熊孩子,都不会被气到。
另一个是历尽千帆的岑师傅,虽然以前不是做厨师的,但是手艺真的很是不错。
厨房里,还是得有有生活经验的人,遇到各种事情可以给出建议。
有男有女搭配干活才不配。
有人适合采买,有人擅长配菜,还有人就是烹饪的高手,把他们拼在一起,这个食堂才是最好的。
为了孩子们可以吃上可口的饭菜,时春晓决定,一定要把他们都给争取到。
杨煜泽一吃这个菜就喜欢。
之前他一点也不喜欢吃这个。
总是觉得啤酒味太重了。
但是今天吃到司徒云做的,才知道,不是这个菜不好吃。
是他以前没找到对的地方吃。
所以,果然就没不好吃的中餐,只是有没有找到合适的人了吃是吗!?
杨煜泽是有许多粉丝的人。
看他吃的那么投入,大家就知道,这是真的好吃了。
尤其是很多他的粉丝,都知道他并不喜欢吃啤酒鸭,但是现在这是……
【泽泽打脸日记,今天有新素材了,欢迎大家来我这看更新。】
【看起来好好吃,不行,看了那么多,想了那么久,我知道我是渣女,每一道菜我都想宠幸,但是我只有一个胃啊,我真的太想吃了就是说。】
【泽泽认证,一定好吃。哈哈,暴露了,真的是。】
【少了十二分钟,还是可以在规定的时间里做完,真的好厉害就是说。】
大家纷纷感慨,却也发现,今天第一轮对抗赛,就这样居然快到尾声了。
因为其他的三十九组都已经出了结果了,现在就剩下做汤的那组还没出结果了。
煲汤嘛,一个小时,自然是可以做多久就做多久。
两个人都是一直到了最后的时间,才把火给熄了。
端出来的时候,这汤金灿灿的,上面的油已经撇去了,看起来很是清爽。
只说了鸡汤,没限定死,自然是考虑了各地的差异。
广省经常用的清补凉来煲鸡汤。
有些地方则是什么也不加,要的就是鸡腿的原汁原味。
朝鲜族会用各种参来炖。
参鸡汤也是美味又滋补。
两个人打开,居然就这么巧的,选择了清补凉炖鸡汤和参鸡汤的做法。
【看起来很好喝,我也想要,可是没我吃的分,我只有看的分。】
【我今晚就喝这个汤,不是因为我馋了,只是因为我觉得,我需要补一下身子了。】
【我为我刚刚说的话道歉,做汤,也是很有意义的比试,所以我两个都要。】
时春晓看了看两碗鸡汤,又尝试了一下。
还是有点小遗憾的。
没把鸡汤的味道做到最好。
其实如果身体允许,鸡汤里的油不全部撇去,而是去掉部分,是最好的选项。
保留一定的油脂,可以增香。
两个人做的都没达到她的要求。
但是到底还是需要选
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