“有意思有意思。”
顾灵灵又用勺子给自己碗里的大米饭浇了一勺汤汁,拌匀后塞了一口进嘴里。
宫保鸡丁的汤汁配上大米饭,变得更加好吃了。
怪不得她看网上的评论,有人说宫保鸡丁很下饭。
当时她还在疑惑,味道这么复杂,能好吃吗?
结果尝过之后,发现是真的很好吃。
晚上快七点的时候,天色已经全黑,星星悄然出现,挂云层之上。
街边路灯已经全亮了起来。
田于飞兴高采烈地提着从苏氏买回来的宫保鸡丁,打开了家门。
“妈,我回来了。”
听到门外的声音,田妈妈从厨房走了出来。
她的身上还穿着围裙。
饭菜的香味在空气中飘散。
原本早该开饭的,但是田于飞下班之前就特意给家里打了电话,说要带苏氏的新品回来一家人尝尝。
所以田妈妈才推迟了做饭的时间,只是蒸了米饭,简单炒了一个青菜。
换作平时最起码得是两菜一汤。
“正好米饭也好了,你去书房喊你爸出来吃饭。”
田妈妈说着,把炒好的青菜端上了餐桌。
等田于飞把田爸爸喊出来的时候,打包回来的紫菜虾米蛋花汤已经被装在了每个人的碗里。
就连宫保鸡丁也被装到了干净的盘子里。
酸辣咸甜的味道在空气中迅速弥漫开,勾动着田家一家三口的神经。
鸡肉被切成了好看又整齐的丁,裹着蜜糖般的光泽。
酥香的花生米、翠绿的黄瓜丁和被切成段的葱白,点缀其中。
光是颜色搭配上,就已经很诱人了。
“这就是苏氏新出的菜品?”
田爸爸刚坐下就好奇地打量了几眼面前的菜。
红红绿绿的还放了花生米。
有点神奇的组合。
他用筷子夹起一块鸡丁时,还拉出了一丝浅浅的芡汁。
进嘴的时候,能感受到鸡肉的肉质弹嫩,咬下去还有汁水溢出。
能尝到几种不同的味道。
有醋的酸、糖的甜、花椒的麻、干辣椒的辣。
层次很复杂,有点包罗万象的感觉。
配料的花生米也很酥脆,散发着油脂香。
黄瓜丁更是解腻的换味的好搭档。
清甜又带有一丝蔬菜清新。
连吃了几口之后,田爸爸对于这道菜是赞不绝口。
“味道还挺多,但是却不难吃,相反还有点下饭。”
“我算是明白为什么你们这些小年轻都爱吃苏氏的盒饭了,这家做的菜确实有些水平。”
“难怪我们公司的那些小伙子一到下班就不见踪影。”
“合着都是为了赶这一口吃的。”
田爸爸一边说着,一边又夹了一筷子宫保鸡丁扒拉着米饭进了肚。
就这么几口的功夫,半碗饭就已经被消灭掉了。
好喝又实惠的紫菜虾米蛋花汤
今天注定是热闹的一天,某博上的实时里不断有网友晒出分享。
【爱情来的太快就像龙卷风:我就想问问,还有谁!能做到这么好喝用料又十足,价格还便宜的紫菜虾米蛋花汤。
做法虽然简单,但是真的特别好喝。关键是这个价格,你可以买到满满一碗的汤。里面还有蛋花紫菜跟小虾米。
不是食堂里那种寡淡量少的免费汤,也不是外卖里那种跟白水一样的赠品汤。而是真真切切看的到很多紫菜跟蛋花,吃得到七八个小虾米的汤!
简直把我给激动死了,呜呜呜我感觉可以喝一辈子!!!】
【火锅火锅你最棒:以前我是不爱喝这种简汤,觉得口感跟食材上都不如排骨汤、鸡汤那么美味。但是排骨汤跟鸡汤价格又贵,而且要慢炖的才好喝。外面卖的死贵死贵,味道还不咋地。
搞得我很久没有好好喝过一碗汤了。没想到这次的新品汤让我眼前一亮,打破了以前的刻板印象。原来只要用料足,肯花心思去做,一碗简汤也很美味。
ps:另外想问问小虾米在哪里能买到这么好品质的。跑了好几个菜市场的海鲜摊,都没有找到这种新鲜的。】
【吃饭睡觉打豆豆:以前是吃饭睡觉打豆豆,现在是吃饭睡觉要喝汤。妈妈说要感谢苏氏纠正了我这个坏习惯。滑稽jpg 对了,忘了说豆豆是我家的布偶娃娃,已经被我折腾坏了好几套衣服。】
【我嘞个老天鹅:不仅是紫菜虾米蛋花汤,宫保鸡丁的价格也很不错,味道也好。我平时都不怎么爱吃甜辣口味的东西,但是这个宫保鸡丁真的很可以。
光是这个菜,我就炫了三碗大米饭。要放在以前最多两碗,真的不能再多了。今天是克制克制再克制,还是刹不出车。我已经有一种不祥的预感,感觉要长肉了。哭笑不得jpg】
【嘻
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