。
&esp;&esp;“果然还是太轻,重点就比较好发力。”
&esp;&esp;严时语跟张导道:“你们可以把打火机ps掉的吧?”
&esp;&esp;张导回过神来,“没事没事,我们把它p成刀把都行,您您这是有学功夫吗?”
&esp;&esp;“有,打小学的童子功。”
&esp;&esp;严时语说道。
&esp;&esp;他们那个世界,但凡当厨师的,都得从小学功夫,强身健体,不然,没个把力气,颠锅都颠不动。
&esp;&esp;更不必说去采摘珍奇食材跟捕猎奇珍异兽,那都是在老虎嘴里拔牙,鬼门关之前蹦迪的事,没点儿真功夫,那早就挂了。
&esp;&esp;“怪不得呢,我说你怎么这么牛,你这是师从少林寺吗?”
&esp;&esp;梁平啧啧称奇。
&esp;&esp;他刚感叹完,就被张导拍了下脑袋。
&esp;&esp;张导瞪了他一眼,无语地说道:“什么少林寺,那是和尚庙,这位大佬肯定是师从峨眉派!”
&esp;&esp;顾彦文:“……”
&esp;&esp;严时语脑门上冒出三个问号,不知道他们在说什么。
&esp;&esp;自从严时语跟李留方来剧组后,剧组的成员们是享福了。
&esp;&esp;张导不喜欢浪费,拍摄时候炒的菜,或者是切的菜都没浪费,炒好的菜,当做剧组工作人员中午或者晚上的加餐。
&esp;&esp;李留方做得黄焖鱼翅、西湖醋鱼、脆皮鸽、樱桃鹅肝,吃得众人是大开眼界,尤其是西湖醋鱼,这道在网上毁誉参半的菜,众人吃过李留方做得后,才明白这道菜为什么能流芳百世,原来正经做法吃起来味道是酸甜口,带着点儿醋味儿,鱼得用西湖草鱼,清水养上十几天,去掉土腥味再料理,吃起来肉质鲜甜,非常下饭;
&esp;&esp;严时语做得白玉芙蓉汤,清汤里是鸡肉茸跟豆腐搅拌后捏出来的牡丹花,汤的清甜煨到肉糜里面,卖相漂亮,吃起来很嫩。
&esp;&esp;做的蟹膏肉饼,叫众人吃得恨不得连手指都啃了,用得黑猪肉,一点儿不腥,也不需要用料酒调味,取用的还是正儿八经的后腿肉,猪后腿这块地方肉质最q弹,剁成肉糜后,混合着蟹膏蟹肉跟九层塔调味,再重新装到蟹壳里上锅蒸。
&esp;&esp;蒸的,肉蟹的肥美都入了肉味,肉味的鲜甜调和了蟹膏容易腻的缺点,九层塔是点睛之笔,锦上添花。
&esp;&esp;再加上她亲自煮的米饭。
&esp;&esp;从上到下,从导演到道具,每人至少干掉了三碗饭。
&esp;&esp;严时语还惋惜,不是柴火灶,这要是柴火灶,那烧出来的米饭更加美味,有米饭香。
&esp;&esp;张导这个铁公鸡差点儿就松口要掏钱,请人来搭建个柴火灶了。
&esp;&esp;好在他及时控制住了自己的冲动,严时语过来这边,也就能待四天。
&esp;&esp;扣除掉今天,那柴火灶就算搭建的再快,满打满算也就只能用两天,毕竟搭建好后也不能立刻用。
&esp;&esp;然后等严时语走了,李留方差不多也要走了,这灶台就是浪费了。
&esp;&esp;他们电影为了节省成本,严时语跟李留方两个替身兼顾问的戏份都集中在这四天里面。
&esp;&esp;对于工作人员来说,是既痛苦又甜蜜。
&esp;&esp;痛苦在于拍摄的时候,要不断地闻着那股诱人至极的香味,就算是刚吃饱,肚子里已经饱的要死了,看见严时语或者李留方做菜,还是忍不住食指大动。
&esp;&esp;甜蜜就甜蜜在于,他们这些工作人员三餐都是找人提供的,那些午餐晚餐都是盒饭,虽然价格不高,但是真不好吃,人家饭店做的也是大锅菜,能荤素搭配就很不错了,想要对口味有什么要求,那是天方夜谭。
&esp;&esp;但现在他们可以吃到严时语跟李留方两人做的饭菜。
&esp;&esp;因为拍摄需要,有些时候需要多做几道菜就为了挑出最好看的一个镜头,那些多做的菜,完全没被浪费。
&esp;&esp;就连练出来的猪油渣,众人都美滋滋地当小零嘴吃。
&esp;&esp;整个拍摄现场洋溢着幸福而滋润的气氛。
&esp;&esp;然而,有人欢喜,就有人不高兴。
&esp;&esp;不高兴的不是别人,正是吴悦心跟其他几个演员。
&esp;&esp;他们不高兴的原因,在于他们吃不到!
&esp;&esp;演员上镜胖
第一版主